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EINECS編號 | 231-913-4 |
貨號 | 無 |
品牌 | 龍泰威 |
用途 | 食品添加劑、菌種培養劑等 |
英文名稱 | Monopotassium Phosphate |
型號 | 食品級FCC |
包裝規格 | 25公斤包裝 |
別名 | 磷酸一鉀、MKP、無水磷酸二氫鉀 |
純度 | 98.0% |
CAS編號 | 7778-77-0 |
分子式 | KH2PO4 |
有效物質含量 | ≥98.0% |
一、化學名: 磷酸二氫鉀
二、分子式: KH2PO4
三、分子量: 136.09
四、CAS: 7778-77-0
五、性能:無色正方晶系結晶或白色顆粒或結晶性粉末,無臭,在空氣中穩定。相對密度為2.338,熔點96℃至253℃。
六、用途: 在食品工業中作緩沖劑、螯合劑、酵母食料、調味劑、營養強化劑、發酵助劑、膨松劑等。
七、包裝: 內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。
八、貯存與運輸:本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。
質量指標 |
Specification |
GB25560-2010 |
FCC V |
含量(干基計),w% ≥ |
Content(dry basis) |
98.0 |
98.0 |
砷(As),mg/Kg ≤ |
Arsenic |
3 |
3 |
氟化物(以F計),mg/Kg ≤ |
Fluorides |
10 |
10 |
重金屬(以Pb計)mg/Kg ≤ |
Heavy metals |
10 |
---- |
水不溶物,w% ≤ |
Water Insolubles |
0.2 |
0.2 |
鉛(Pb),mg/Kg ≤ |
Lead |
2 |
2 |
干燥失重,w% ≤ |
Loss on drying |
1.0 |
1.0 |
PH值,(10g/L) |
PH Value |
4.2-4.7 |
4.2-4.7 |
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